Verdicchio di Matelica 'Valbona' Belisario 2024

Le Verdicchio di Matelica "Valbona" de Belisario provient de la haute vallée de l'Esina et est produit dans le cru dont il porte le nom. La vinification à température contrôlée en acier inoxydable et le nettoyage du moût par flottaison sont des techniques utilisées pour préserver les caractéristiques aromatiques de ce cépage distinctif. De puissants arômes floraux au nez mènent à une gorgée fraîche et typiquement savoureuse, qui se distingue par son équilibre et sa buvabilité. Essayez-le avec un moscioli poivré