Arrighi
Vermentino Elba 'Arembapampane' Arrighi 2024
Le Vermentino Elba 'Arembapampane' d'Arrighi est une version typique de cette variété aromatique. Sur l'île, cette variété est appelée "Riminese" et exprime un caractère fortement méditerranéen, car les vignobles en pente reçoivent et embrassent constamment la mer : les parfums d'iode et d'agrumes ouvrent la gorgée d'une saveur et d'un parfum distincts. Idéal pour accompagner les plats traditionnels d'Elban tels que le gurguglione ou les calmars farcis
15,40 €
Caractéristiques
Appellation
Elba DOC
Cépages
Vermentino 100%
Tipologia
Degré alcoolique
13 %
Format
75 cl Bouteille
Vinification
Fermentation alcoolique spontanée en acier avec des levures indigènes
Élevage
Plusieurs mois en acier, puis 3 mois en bouteille
Philosophie de production
Artisanaux, Levures indigènes, Vignerons Indépendants
Notes supplémentaires
Contient sulfites
DESCRIPTION DU VERMENTINO ELBA 'AREMBAPAMPANE' ARRIGHI 2024
Couleur
Jaune paille intense
Goût
Frais et floral, avec du chèvrefeuille et du jasmin, finale riche de citron et de fleur d'oranger
Au nez
Très savoureux, iodé, avec une bonne rondeur et fraîcheur