Zibibbo 'Abir' Possente 2023
Possente

Zibibbo 'Abir' Possente 2023

Le Zibibbo "Abir" de Possente est un vin biologique de grand parfum, élaboré avec l'intention de préserver au maximum le profil aromatique et la fraîcheur : cryomacération avant la fermentation, fabrication en acier et travail minutieux en cave. Au nez, il présente un profil aromatique fin, riche en fleurs, en fruits jaunes frais et même en légères notes herbacées. En bouche, il offre une gorgée fraîche et savoureuse avec un parfum persistant. Idéal avec les plats de poisson aux notes sucrées, comme les crustacés.

19,20 
Prix et distinctions
2 Gambero Rosso

Caractéristiques

Appellation

Terre Siciliane IGT

Cépages

Moscato 100%

Tipologia

Degré alcoolique

12 %

Format

75 cl Bouteille

Vignobles

Vignes sur sols argileux et limoneux

Vinification

Fermentation alcoolique en acier

Élevage

3 mois en cuves d'acier sur lies, puis 3 mois en bouteille

Philosophie de production

Biologiques

Notes supplémentaires

Contient sulfites , bio da agricoltura Italia o EU

DESCRIPTION DU ZIBIBBO 'ABIR' POSSENTE 2023

Couleur

Jaune paille pâle, avec des reflets verdâtres

Goût

des notes de fleurs d'oranger et d'agrumes, avec une légère note aromatique de sauge séchée et d'abricot

Au nez

Très frais, bon goût prononcé, gorgée harmonieuse et grand parfum